导语:疫情期间,不少餐饮企业纷纷响应政府号召,推行使用公筷。
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【#实验对比使用公筷到底有多必要#:有的菜,不用公筷菌落数暴增909倍】疫情期间,不少餐饮企业纷纷响应政府号召,推行使用公筷。那么使用公筷究竟有多必要?记者和国家副食品质量监督检验中心的专家选用了三道菜(凉拌黄瓜、干锅茶树菇和香辣牛蛙),分为公筷组和非公筷组。分别食用后,每盘菜都至少 展开全文c
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#实验对比使用公筷到底有多必要#【小调查丨你用公筷了吗?】记者和国家副食品质量监督检验中心的专家选用了三道菜,分为公筷组和非公筷组。分别食用后,每盘菜都至少留下25克,来进行取样,并进行菌落总数的测试和对比。经过了48小时的培养,实验结果显示,凉拌黄瓜的非公筷组比公筷组的菌落总数要增加 展开全文c
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今天19:14 来自 HUAWEI Mate 20 Pro
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